Des abricots séchés
Des abricots séchés
Des abricots séchés

A Domkhar, dans cette famille qui nous accueille, l’abricot se décline en différents produits finis. Dans un coin du jardin potager, une tente a été dressée pour assurer le séchage des abricots. Ils seront vendus à des magasins sur Leh, aux nombreux trekkeurs de passage. J’observe les différents stades de séchage et je trouve que la couleur des abricots séchés et la qualité de séchage sont au rendez-vous.

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