Orange

Dans la vallée de la Nubra, poussent des abricotiers qui donnent de petits fruits qui se laissent choir au sol, sans être récoltés. Les ladakhi ont pour habitude de récupérer les noyaux pour en extraire de l’huile. C’est ce qui se pratique aussi dans certains monastères, près desquels poussent des abricotiers. De plus en plus, les habitants de cette vallée récupèrent les fruits tombés, pour les faire sécher au soleil sur les toits plats en terrasses. Les abricots secs seront vendus au marché de Leh ou bien dans des boutiques fréquentées par les marcheurs, qui viennent s’approvisionner avant le départ pour un treck. J’aime cette couleur orange, symbole de créativité… D’ailleurs, maintenant les ladakhi découvrent cette nouvelle possibilité d’utiliser la chair des abricots, en fabriquant des confitures pour les randonneurs et les touristes nombreux, venus séjourner au Ladakh.